YouTube出演履歴

1.1 「エミリンチャンネル」への出演

2021年4月、「エミリンチャンネル」に全日本執事協会の執事が出演しました。給仕の所作やおもてなしを、親しみやすいかたちで映像に収めています。

1.2 「もえりんちゃんねる」への出演

2020年3月、「もえりんちゃんねる」に全日本執事協会の執事が出演しました。執事という仕事の一端を、動画を通してご紹介しています。

1.3 執事文化への入口として

動画は、執事という仕事を初めて知る方にとっての入口です。数分の映像で、執事の所作の水準や仕事の実像に触れていただけます。ご覧になった上でのお問い合わせもいただいています。

1.4 動画の見どころのご案内

出演動画をご覧になる際は、手元と足元にご注目ください。グラスを持ち上げるときの指の運び、トレーを保持する腕の角度、下がるときの足の運び。会話の場面では、執事の視線の置き方にも技術があります。相手を見つめすぎず、それでいて状態の変化を見逃さない距離の取り方です。派手な見せ場ではなく、こうした細部にこそ日々の稽古の跡が表れています。

1.5 二度目の再生をおすすめします

動画には、視聴のたびに新しい発見があります。一度目は全体の流れを、二度目は手元を、三度目は間合いを。実は当協会の執事たちも、所作の映像を繰り返し見て学んでいます。見るたびに気づきが変わるのは、一つの所作に情報の層が重なっている証拠です。出演動画をご覧になる方にも、ぜひ二度目の再生をおすすめします。最初に見えなかったものが、必ず見えてきます。

2.1 所作は映像で完成する

お辞儀の角度、トレーの持ち方、扉の開け方。静止画や文章では伝わらない執事の所作は、動画で最もよく伝わります。動きの速度や間合いまで含めて、執事の技術をご覧いただけます。

2.2 身近な距離感で

YouTubeは、テレビよりも身近な距離感で執事の仕事に触れられるメディアです。視聴をきっかけに、執事サービスへ興味を持たれる方もいらっしゃいます。

2.3 繰り返し視聴に耐える所作

動画は一時停止も、繰り返し再生もできます。テレビの生放送なら一瞬で流れる所作が、YouTubeでは静止され、何度も見直されます。ごまかしの利かない媒体だからこそ、日々の稽古で型になった所作だけが、繰り返しの視聴に耐えます。当協会が動画出演で演出上の誇張をしない理由は、この媒体の性質にもあります。

2.4 チャンネルの世界観に合わせて

出演にあたっては、そのチャンネルの視聴者層と語り口を事前に拝見し、伝え方を調整します。執事の所作と言葉の基準は変えませんが、説明の順序や言葉の選び方は、チャンネルの空気に合わせます。ご覧になる方が置いてけぼりにならないことも、おもてなしの一部だからです。

3.1 礼の三分類は映像で区別できる

当協会の指導では、礼を会釈（15度）・普通礼（30度）・敬礼（45度）の三つに分けて使い分けます。静止画では15度と30度の差は分かりにくいのですが、映像では腰から折る深さ、下げる速さ、戻すまでの一拍の違いとして、はっきりと映ります。お迎えの場面とお見送りの場面で礼の深さが変わっていることまで、動画は文脈ごと伝えてくれます。

3.2 手元の速度は一定に

トレーの保持、グラスへの注ぎ、扉の開け閉て。執事の手元の所作は、急がず、音を立てず、一定の速度で運ぶことを基準にしています。映像はこの「速度の一定さ」を映します。注ぎはじめと注ぎ終わりで手の速さが変わらないこと、物を置くときに音が立たないこと。動画で見ていただきたいのは、派手さではなくこの静かな一定さです。

3.3 「間」は編集で作れません

所作と所作のあいだの一拍。お声がけの前にわずかに待つ間。執事の間合いは、相手の状態を見て取ってから動くために生まれるもので、映像の編集では作れない実時間の技術です。出演した動画の中で執事が急いでいないように見えるとしたら、それは演出ではなく、間を守る訓練の結果です。

3.4 音も情報です

映像には音が伴います。執事の技術は、実は音でも測れます。カップをソーサーへ戻すときの音、扉の閉まる音、歩くときの足音。当協会の稽古では、これらの音を立てないことを基準にしています。動画では、所作の美しさと同時に「音の無さ」もお確かめいただけます。静けさは、映像と音声がそろった媒体で初めて伝わる技術です。

3.5 スロー再生でも崩れない理由

動画をスロー再生すると、動きの粗はすべて露わになります。所作の途中で速度が乱れたり、指先が泳いだりしていれば、等速では気づかれなくてもスローでは隠せません。執事の所作が減速に耐えるのは、動きの始点から終点までを一続きの型として稽古しているためです。

3.6 実演でご依頼の多い所作

撮影でご依頼の多い実演は、紅茶の給仕、テーブルセッティング、そして礼の三分類です。いずれも数分の映像に収まり、かつ執事の技術の違いが伝わりやすい題材です。企画の尺と狙いを伺ったうえで、どの所作をどこまでお見せするかをご提案しています。

4.1 誇張のない映像を

視聴者の皆様に「これは本物の執事の技術なのだ」と実感していただくことを大切にしています。現場で使われていない技をそれらしく見せることはしません。

4.2 他のメディア発信との連携

THE BUTLERはテレビ、ラジオ、新聞・雑誌でも執事の仕事を発信しています。YouTubeの強みは、いつでも何度でも繰り返し視聴できることです。

4.2a 撮影協力の当日の流れ

動画の撮影協力は、企画意図の確認、お見せする所作の選定、当日のリハーサル、本番という順で進めます。事前に決めるのは「どの所作を、どの角度から、どこまで見せるか」です。現場で使われていない動きの追加を求められた場合は、その場でお断りするのではなく、同じ狙いを実際の所作で満たせる代案をご提案しています。

4.2b 動画をご覧になった方からのご相談

出演動画をご覧になった方から、「動画と同じことを実際に頼めるのか」というご相談をいただくことがあります。お答えは変わりません。動画でお見せしているのは実際のサービスの所作そのものですから、同じ水準のサービスをご依頼いただけます。映像と実物が同じであることは、当協会が出演をお受けする際の前提です。

4.2c 映像資料としての価値

出演した動画は、執事の所作の映像資料としての意味も持っています。所作は言葉でどれほど説明しても伝わりきらないもので、当協会の研修でも「見て学ぶ」ことを重視しています。公開されている動画は、執事という仕事に関心を持った方が、いつでも最初に「見て学べる」資料になっています。数分の映像が果たす役割は、私たちが考えている以上に大きいのかもしれません。

4.3 ご視聴とご相談のご案内

動画をご覧になって執事サービスにご興味を持たれた方は、ゲスト・フットマンのスポット利用からお試しいただけます。動画への出演・撮影協力のご依頼は、取材・出演依頼ページより承っています。

「執事を身近に」という想いからメディアでの発信を続けているのは、全日本執事協会 三代目頭取・執事ベル（石井裕一）です。その人物像と哲学は執事ベルのページでご紹介しています。